[충무동] 충무회수산

상호: 충무 회 수산  

전번:051-254-6676

위치: 보수사거리 와 부평동 우리은행 중간쯤 파리바게트 골목으로 들어가면 있어요.

 

저희집 부근이라 가끔 찾아가는 곳입니다.

 

동해안에서 잡아온 자연산 새우와 가끔 잡히는 심해문어를 맛보기 위해 들리는 곳.

 

메뉴는 꽃게, 킹크랩, 전복, 낙지, 새우등.

겨울에만 하는 굴구이도 맛나더군요.

 

오늘은 독도에서 잡아올린 꽃새우를 먹어보았습니다. (kg 75,0000)

독도산 도화새우는 개인당 한마리씩만 먹어봅니다. 넘비싸서 ^^;;

 

(.. )a 겉반찬

 

(.. )a 굴부침 & 일미무침

 

(.. )a 통영에서 가지온다는 굴구이용 굴입니다.

가격은 대:30,000 중:25,000

두번짼 도화새우입니다.

1kg: 약 7~8만원

(.. )a 큼직막한 도화 새우입니다. 몸통길이가 맥주잔보다 길더군요. ㅋㅋㅋ

달콤하뉘 쫄깃쫄깃한게 너무 맛나더군요.

도화새우는 숫컷으로 성장하여 2년정도 지나면 암컷으로 성전환 한다는군요 ㅋㅋ

 

 

(.. )a 달콤하고 쫄깃쫄깃 오동동한 살이 오른 도화새우^^*

머리는 따로 모아서 꾸워먹으면 더욱 맛나요.

(.. )a 독도인근에 잡은 꽃새우입니다.

1kg: 7~8만원 가량

 

 

(.. )a 꽃새우 먹다 소금구이로 먹어보았습니다. 회로 먹는것과는 사뭇 다른 맛의 소금구이입니다.

꽃새우들도 머리는 따로 구워달래서 먹으면 맛나요 ^^*

 

 

부산에 많은 새우 전문점들 중 가격면에선 조금 부담스런 집이지만,

 

신선한 자연산의 해산물을 맛볼수 있기에 종종 찾게 되네요